雨の中、畑を見渡す。

ズッキーニの圃場で何個かのズッキーニが花を咲かせていた。

花ズッキーニ、大好きです。

卸しているレストランなどにも買って頂いてます。

このズッキーニはトキタ種苗のゼルダシリーズ。

特徴として柔らかいので浅漬け(お勧め)や火を通す調理にも向いています。

特に浅漬けは絶品です♪

特に柔らかい黄色のは最高です。

パクパクと食べられますよ。

花ズッキーニは早朝勝負。

まだ涼しい時間帯でないとしんなりとしてしまいます。

収穫時期はナスだの、キャベツだのがありますが花ズッキーニの時は、そちらを優先します。

そんな事もあって自分で言うのも何なんですが人気です❗️

是非、お試しあれ‼️

今畑では祭りになりそうな感じです。

既に収穫しているレタス系は終わりかけてますが、まだまだ採れます。

加えて、キャベツ、サボイキャベツ、赤キャベツも始まりそうです。

そしてズッキーニも来月には出せそうです。

段々と祭りなってきました‼️