今日もズッキーニ仕事

スーパーや道の駅の分、計200本

1本、1本、雨の粒を拭きながら袋詰め

小さめなのは2本詰めで

緑と黄色

黄色の方が少しばかり緑よりは柔らかめ

なので我が家では黄色メインで浅漬けにしてます

毎食でてくる

飽きないですね

毎日❗️

緑色の方はシンプルに胡椒で味付けして炒める

炒め終わって食べる間際に塩を少々

この塩がいい感じの味付けになります

なんだかんだで飽きずに毎食食べております

しかし、まだまだ黄色はマイナーなのか？

スーパーや道の駅で販売してると2本入りは別として1本で売ってる方は中々、黄色が売れない・・・

緑ばかり売れていく

是非是非、黄色で浅漬けを試して下さいね☆