白ナスも現在ラインナップされてます

先週からスーパーとかに出してます

明日からはここでも販売が開始されます♪

素揚げや煮浸しに、ピッタリですよ

柔らかくてトロトロです

先日のフィレンツェと同様、西洋系のナスはトロトロです

元々が柔らかいので火を通すと更に柔らかくトロトロになります

他にもペンナスやら米ナスなどもあります

ナスだけの詰め合わせもありますので宜しくお願いします🙇‍♀️

ナスは暑い時期から寒くなって霜が降りるまで楽しめます

8月は正に最盛期

1日に2回の収穫

早朝と夕方に圃場に入ります★

1日に2回収穫しないと大きくなり過ぎます

週に1日は休みがあります

しかし夏の時期だけは休みではあるのですが収穫に入ります

あくまで出荷調整はしないという事ですね！

霜が降りる頃も、もう当然寒いですが数はそんなに採れませんがまだまだ大丈夫です

寧ろ暑い時期より美味しいくらい

今年も11月までの長丁場

夏風邪などをひかないよう頑張ります♪

ぜひぜひ食べて下さいね🙏